NEL CUORE DI CENTOCELLE, IN VIA DELLE PALME 76/A Fassangue Bottega ha una storia ben radicata nel quartiere in cui è nata: dalle mura della Macelleria Caputo l’esperienza dell’aperitivo a base di tartare e sushi di carne si è evoluta in uno spazio tutto suo. 

PIÙ CHE UN LOCALE O UNA BOTTEGA, UNA FILOSOFIA.

Fassangue è come casa tua: sai cosa mangi, sai che la compagnia è quella giusta e comunque sia andata la giornata non vedi l’ora di tornarci.

I NOSTRI PIATTI

UN MENU CHE Fassangue

La bottega Fassangue

Tartare, mix di sushi di carne o piatti speciali? Scopri i “grandi classici” del nostro menu e fatti stupire dai piatti stagionali. E non dimenticarti di lasciare uno spazio per il dolce!

ESPLORA IL MENU

LA NOSTRA SCELTA

Un menu incentrato sulla carne cruda, declinata in piatti tutti diversi tra loro: dalla tartare alla dadolata, dai sushi e rolls ai panini.

ESPLORA IL MENU

IL DNA DI FASSANGUE

I nostri ingredienti? Una proposta ben definita, una carne di qualità e il tema ricorrente del cinema, nel locale come nei piatti.

SCOPRI LA BOTTEGA

LE MATERIE PRIME

Amore per l’essenziale e per le lavorazioni di una volta. Poche materie prime provenienti dal territorio e dalle botteghe di quartiere.

SCOPRI LA MACELLERIA
IL TUO EVENTO FASSANGUE

FASSANGUE A CASA TUA

La nostra qualità e passione per la tua festa privata.

IL TUO EVENTO

IL TUO POSTO DA FASSANGUE

Non aspettare la prossima volta. Prenota, siediti (dentro o fuori?) e preparati ad assaggiare la carne cruda come non l’hai mai mangiata.

PRENOTA UN TAVOLO

La nostra squadra

IL MACELLAIO

Enzo

VOGLIO CONOSCERLO
L’ESTRO

Ramona e Lucia

DITEMI DI PIÙ
DIETRO AL BANCONE

Marco e Fulvio

IRRESISTIBILI